米线家常做法简单 米线家常做法简单好吃

时间:2025-06-10 05:57:51 来源:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 黄焖牛排正宗做法
  2. 如何做出大师级别的家常家常黄焖牛肉
  3. 黄焖牛头肉的做法

黄焖牛排正宗做法

准备所需材料:牛排1000g 、叉烧酱2匙 、黄焖黄焖红腐乳2块 、牛肉牛肉酱油3匙 、做法做法料酒1匙 、大全大全食用油1匙、家常家常麻油1匙 、黄焖黄焖胡椒粉适量、牛肉牛肉姜片1块、做法做法冰糖适量。大全大全

如何做出大师级别的家常家常黄焖牛肉

食材用料

一斤的牛蹄筋 ,洋葱100克,料酒5克,蚝油30克,白砂糖10克,味精3克 ,酱油15克,淀粉3克,植物油7克,大葱7克,生姜7克,葱油10克各适量 。

黄焖牛头肉的做法

主料牛头肉2斤

辅料八角2瓣葱适量姜适量甜面酱50克白糖少许

1.牛头肉切大块。冷水下锅焯水  ,放姜片 ,撇去浮沫,煮20分钟 ,牛肉块中心没什么血水。

2.捞出牛肉切厚片。

3.锅中倒油,放姜片、大葱段、八角、桂皮 、花椒小火炒香 ,放牛肉 ,加甜面酱  、生抽炒匀 。

4.重新加热水没过牛肉,小火炖1个半小时左右,中途捞出花椒 、姜片 、八角 、变软的大葱。

5.大火收汁至汤汁变少  。调入少量水淀粉勾芡 ,撒少许葱花装饰。

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